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河南第三批中秋月饼专项抽检结果公布 仅1批次不合格

2017-10-05  来源:未知  作者:长乐新闻

中心提示:为保障中秋、国庆期间食物安全,增强节日期间食品保险监管的有效性和问题针对性,防备食品安全危险,河南省食药监局近期对月饼进行了食品平安专项抽检,9月30日,第三批中秋月饼专项抽检成果颁布,仅1批次检出不及格。
食品搭档网讯 为保障中秋、国庆期间食品安全,增强节日期间食品安全监管的有效性和问题针对性,防范食品安全风险,河南省食药监局近期对月饼进行了食品安全专项抽检,9月30日,第三批中秋月饼专项抽检结果公布,仅1批次检出分歧格。

不合格的月饼由郑州市二七区永国思甜食品商行销售、洛阳市兴乐食品有限公司生产,霉菌检出值为870CFU/g。依据《GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包》的划定,霉菌应不超过150CFU/g。资料显示,霉菌可使食品腐败变质,损坏食品的色、香、味,下降食品的食用价值。同时产生的霉菌毒素对人和畜禽发生伟大危害,有的毒素还可引起动物致癌。

针对抽检发现的问题,河南省食药监局已要求郑州、洛阳食品药品监管部门对波及单位依法处置,责令其查清不合格产品的批次、数目、流向,召回不合格产品,采用下架等办法掌握风险,剖析原因进行整改,并依法予以查处。



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