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月饼配冷饮易腹泻 山东省食药监告诉你中秋月饼该咋吃

2017-10-05  来源:未知  作者:长乐新闻

中心提示:双节假期已经开启,中秋节也立刻就要到了。山东省食药监于近日发布中秋月饼消费提示,提醒消费者选购月饼应去超市等正规销售场合,留好发票、收据。
双节假期已经开启,中秋节也马上就要到了。山东省食药监于近日发布中秋月饼消费提示,提醒消费者选购月饼应去超市等正规销售场所,留好发票、收据。



省食药监提示,购买月饼时,注意查看包装是否完整,仔细阅读包装上的相关信息,如配料表、营养标签、生产日期、保质期等。购置散装月饼时,要注意查看盛放容器是否干净。不要购买颜色或味道异常、超过保质期或无保质期、起源不明的月饼。

在购买网络销售的自制月饼时,一定要确认制作者具备网络食品销售的资质,还要仔细查看产品保质期。假如属于非焙烤型、水分含量高的月饼,必需拥有冷藏包装,防止在储藏和运输过程中涌现微生物超标。购买之后要当天食用,必要时用微波加热方式进行杀菌处置。

提示中注明,月饼含有丰盛的油脂和糖分,受热受潮易发霉、变质。开封后未吃完的月饼,要依照产品包装上标示的保存办法保留。提议将月饼装入未应用过的食物袋,放入冰箱中冷藏保存。如无冰箱,也可将月饼放在阴凉透风处保存。同时不宜与其余食品、杂物寄存在一起,以免串味,影响其口味。

温馨小贴士

吃新莫久放。新鲜月饼圆正丰满,味美可口,放久了则失去香味特点,馅也容易变质,倡议开封之后最好马上食用。

配热不配冷。月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则容易引起腹泻。最好泡一杯热茶或备一杯开水,边吃边饮,使月饼更为香甜适口。

食用要适量。有一些月饼中含有较多的油脂、蔗糖,不宜适量食用,否则轻易引起肠胃不适。特殊是白叟、儿童、肠胃功能弱者,更要注意适量为宜。